Mora
Baya de color oscuro, jugosa y de acidez alta, muy aromática. Producto del catálogo agrícola de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar.
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Mora
Baya de color oscuro, jugosa y de acidez alta, muy aromática. Fruta delicada que se transporta en envase rígido.
Usos
- Jugos y pulpas
- Mermeladas y jaleas
- Helados y sorbetes
- Rellenos de repostería
- Vinos y licores artesanales
Ficha del producto
- Nombre científico: Rubus glaucus
- Categoría: Frutas
- Presentación al detalle: canasta de carton para fruta delicada
- Presentación al mayor: caja de carton kraft ventilada
- Origen: Provincia de Santa Elena, Ecuador
Producto documentado en el levantamiento de información realizado con productores de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar mientras se publica la lista semanal acordada en la Mesa de Precios.
Sello de Calidad Verde
Este producto se publica bajo los cuatro compromisos del Sello de Calidad Verde de Agrologist 3.0: origen declarado en la provincia de Santa Elena, productor identificado, precio pactado de forma directa con quien cultiva y método de producción declarado tal cual es.
| Nombre cientifico | Rubus glaucus |
|---|---|
| Origen | Provincia de Santa Elena, Ecuador |
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