Melón Cantalupo

Melón Cantalupo Maduro

Melón cantalupo cosechado en huertos de la Península de Santa Elena, con cáscara reticulada beige-anaranjada característica y pulpa naranja salmón, dulce y muy aromática. Madurado en planta para garantizar la máxima dulzura natural.

Características

• Fruta entera, redonda y firme
• Cáscara reticulada con malla beige característica
• Pulpa naranja salmón, jugosa y muy aromática
• Dulzor natural sin azúcares añadidos
• Peso aproximado: 1.5-2.5 kg por unidad

Usos en la cocina

• Consumo fresco en rodajas o cubos
• Ensaladas frutales con sandía, mango y hierbabuena
• Ensaladas saladas con jamón serrano, queso fresco o mozzarella
• Jugos, batidos y aguas frescas
• Sorbetes, helados y postres fríos
• Coctelería: combina con menta, limón y vino blanco

Beneficios nutricionales

Excelente fuente de vitamina A (betacaroteno), vitamina C, potasio y antioxidantes. Su alto contenido de agua (~90%) lo convierte en una fruta hidratante y baja en calorías, ideal para dietas frescas y saludables.

Compromiso Agrologist

Producto comprado directamente al productor, sin intermediarios. Cada compra apoya al agricultor local de la Península de Santa Elena, fortalece la economía rural y promueve la agricultura sostenible. Esta es la propuesta de Agrologist 3.0: conectar el campo con el mercado, garantizando precios justos para los productores y trazabilidad para el consumidor.

Sello de Calidad Verde

Este producto se publica bajo los cuatro compromisos del Sello de Calidad Verde de Agrologist 3.0: origen declarado en la provincia de Santa Elena, productor identificado, precio pactado de forma directa con quien cultiva y método de producción declarado tal cual es. El sello no reemplaza a las certificaciones oficiales: hace explícito lo que el comprador tiene derecho a saber.

Cómo funciona la trazabilidad y qué certifica el sello