Mora

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Baya de color oscuro, jugosa y de acidez alta, muy aromática. Producto del catálogo agrícola de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar.

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Mora

Baya de color oscuro, jugosa y de acidez alta, muy aromática. Fruta delicada que se transporta en envase rígido.

Usos

Jugos y pulpas
Mermeladas y jaleas
Helados y sorbetes
Rellenos de repostería
Vinos y licores artesanales

Ficha del producto

Nombre científico: Rubus glaucus
Categoría: Frutas
Presentación al detalle: canasta de carton para fruta delicada
Presentación al mayor: caja de carton kraft ventilada
Origen: Provincia de Santa Elena, Ecuador

Producto documentado en el levantamiento de información realizado con productores de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar mientras se publica la lista semanal acordada en la Mesa de Precios.

Sello de Calidad Verde

Este producto se publica bajo los cuatro compromisos del Sello de Calidad Verde de Agrologist 3.0: origen declarado en la provincia de Santa Elena, productor identificado, precio pactado de forma directa con quien cultiva y método de producción declarado tal cual es.