Carambola
Fruto de sección estrellada, cáscara comestible, pulpa crocante y sabor entre ácido y dulce según el punto de madurez. Producto del catálogo agrícola de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar.
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Carambola
Fruto de sección estrellada, cáscara comestible, pulpa crocante y sabor entre ácido y dulce según el punto de madurez.
Usos
- Decoración de platos y postres
- Jugos y refrescos
- Ensaladas
- Encurtidos
- Mermeladas
Ficha del producto
- Nombre científico: Averrhoa carambola
- Categoría: Frutas
- Presentación al detalle: canasta de carton para fruta delicada
- Presentación al mayor: caja de carton kraft ventilada
- Origen: Provincia de Santa Elena, Ecuador
Producto documentado en el levantamiento de información realizado con productores de la Península de Santa Elena. Precio y disponibilidad a consultar mientras se publica la lista semanal acordada en la Mesa de Precios.
Sello de Calidad Verde
Este producto se publica bajo los cuatro compromisos del Sello de Calidad Verde de Agrologist 3.0: origen declarado en la provincia de Santa Elena, productor identificado, precio pactado de forma directa con quien cultiva y método de producción declarado tal cual es.
| Nombre cientifico | Averrhoa carambola |
|---|---|
| Origen | Provincia de Santa Elena, Ecuador |
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